Las recetas canarias
Las recetas canarias son consideradas como unas de las mejores y originales de toda España, ya que en sus diversos y deliciosos platos podemos observar recetas muy parecidas a las africanas o latinoamericanas, dándoles un toque único. Hay una razón fundamental del porque las recetas canarias son tan increíblemente buenas, y es porque esta zona tiene un clima excelente y privilegiado, permitiendo tener una tierra muy fértil, sacando frutos frescos, a demás de tener abundantes costas con una variedad de muy buenos pescados Entre la variedad de la gastronomía canarias nos encontramos con algunas recetas mas comunes como las papas arrugadas; llevan un proceso muy simple, nada comparado son su sabor, ya que es de excelente sabor y primera calidad. Son papas cocidas en agua muy salada, estas se sirven con una salsa muy famosa en esta región, que contiene aceite, ajo, pimentón y guindilla, llamada mojo picón. Este plato, aunque suene muy simple, vale la pena probarlo, ya que muchas perso